Jorge es Investigador adscrito a la Vicerrectoría de Investigación en el Área de Derecho de la Universidad La Salle México y es miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I.
Formación académica.
Doctor en Antropología por el Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS), Maestro en Antropología social por el Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS), y licenciado en historia por la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM.
Líneas de Investigación:
- Cultura, política y religión en contextos indígenas, en particular, en los estados de Chiapas y Oaxaca, así como en Guatemala.
- Gobernanza cultural y patrimonio cultural (Producción artesanal, lenguas indígenas y ritualidad).
- Gobernanza y pastoral indígena en el sureste mexicano y Centroamérica.