Dra. Alejandra Teresa de la Torre Salcedo

Comité Técnico de Evaluación
Categoría :
Escalabilidad - Innovación
Reseña Profesional del Evaluador 

Licenciada en Nutrición egresada de la UAM-Xochimilco y maestra en Educación
egresada del
CEAAMER.
Docente en la Coordinación de Desarrollo Humano Profesional, para las asignaturas de
Emprendedores y Sostenibilidad, fomentando la innovación en el desarrollo de los
proyectos profesionales ocupacional y en el bloque de Humanismo y Sociedad en la
asignatura de Seminario para la Transformación de la Realidad para las Ciencias de la
Salud.
Imparte clases en la Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE, en asignaturas propias
del campo de la nutrición, donde la labor docente de la universidad está dirigida a la
investigación y prácticas encaminadas al mejoramiento de la alimentación y la salud de
la sociedad en general, desde la prevención hasta el tratamiento.
Fue evaluadora de trabajos en la categoría de Proyecto Emprendedor del XXI Concurso
Lasallista de Investigación, Desarrollo e innovación y como árbitro en artículos de
publicación en la revista de la Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE,
“REDNUTRICIÓN”
En la actualidad y desde hace 20 años, presta sus servicios de nutrición en el
ámbito privado.